在当今的信息时代，商业厨具企业面临着多种多样的营销渠道选择。商业餐饮企业要获得更大的市场份额，就必须敢于尝试新的营销方式，对现有的营销方式进行升级和调整。因此，企业如何才能更好地把商业厨房卖出去，应该采取什么样的营销策略?
现在消费者对品牌的概念越来越强，因为品牌的影响很大，而且会给小店带来很好的服务，现代厨具作为一种市场关注度不高，但必须要用的家用电器，难免会出现许多意外情况。因此作为顾客，他很愿意花很普通的15%~20%的价格购买品牌商品。还有相当一部分消费者是通过各种媒体的传播效果来了解现代厨具品牌实力和企业实力的。开连锁店、做大做强，更进一步的快速提升自己的品牌实力。
综观2020年受疫情影响的行业，餐饮、酒店等受影响较大，互联网新零售、商超便利等商用厨房品牌营销系统商业运行行情应会上涨，商用厨房的应用场景相对狭小，餐饮、团餐、酒店等是传统的中央厨房消费大户，在我国已形成规模的连锁餐饮企业中，74%已自建了中央厨房。现在中国大型团餐企业品牌有千喜鹤、快客利、北京健力源、上海麦金地、蜀王餐饮等，其中半数以上都有中央厨房。但今年，它将以商超便利系统、网络新零售等为主攻方向，推动行业间的产能优化、新产品推广和商业战略合作等。
应用场景正在由传统餐饮消费向商超、零售等轻食速食行业演变，关注商超便利店等新产品应用场景的商业厨房设备开发，有效组合产品使用，提高商业厨房空间利用率，推动跨行业中央厨房的产能调剂型、资源互通和新品推广，是时机。
综观国内商业厨房行业，众多商业厨具制造企业，其多数在强化品质可靠、价值可靠和标杆项目上，对商业厨房营销策略的用户关注的成本控制、一站式解决、制作速度等方面的关注度迫切需要提升，而在数字化技术驱动的时代，商业厨房品牌扩大了其智能基因，提供集成式商业厨房解决方案，省心、省力、省钱，这就成为商业厨房“存量竞争时代”成功的关键因素。
卓越的商用厨具企业总是能够顺应数字化技术基因，确保产品高质量制造、成本可控的同时，加强基于厨房空间的个性化设计，创造集成式厨房服务方案，引进组合产品，提升厨房整体应用空间率，强调在产能优化时的智能共享，构建优质平台促成“商用厨房”产能优化交易。
大众认知，商用厨房厂商多以「产品制造及销售导向」，「品质可靠品牌可靠」是大多数商用厨房厂商的品牌形象，而「存量竞争时代」，以餐饮、酒店、商超便利、网络新零售等品牌为主，其品牌认知，不仅在于产品销售的前端，而且在于设备资源的最大利用，商用厨房品牌营销有能力将产能最优，价值最大。
数字品牌营销策划时代，优秀的商用厨房企业宜创新商业模式，突出产品做商业模式，亮化产品形象，不断传播公司产品价值再亮化、再发挥，以品质打造产品内涵，强化厨房多功能、产品可用、产能过剩可换、二手可换等价值。
近几年来，随着人们对厨具用品的需求越来越“功能性”、“个性化”，智能化一直是人们追求的方向。因此智能设计将成为未来现代厨具设计的主流方向。智能化设计在实用美观的基础上，将市场导向与之结合起来，让用户真正感受到舒适与方便。今后，这种现代陶瓷厨具将更有利于促进销售，提高市场竞争力。
餐饮电子商务新零售的快速发展，需要创新数字化技术驱动，深入洞察商业厨房产能过剩、资源浪费等社会问题，更新餐饮电子商务新零售平台的商业模式规划，突出“商业性厨房工厂全周期管理”，打通厨房方案设计、产品组成、服务集成、产能利用、资源调配等环节，以“共享厨房工厂资讯通”为切入点，积极推进信息通联、经纪通联、会员通联、交易通联、资金通联等“商业性厨房工厂”的互联互通，激活餐饮产品和商业性厨房的最大消费价值和商业价值，亮化线上商城平台，平台会员吸收、电商分销、渠道代理开发、渠道分销等全渠道营销规划，智能共享商业性厨房工厂，前景广阔!
