任何开过水果店的老板都知道，经营都是运作出来的，也就是说，经营都是慢慢尝试出来的，完全可以复制的一套非常标准的经营思路是不大可能的。那是很多很成熟的连锁店，同样也有很多经营失败的原因，毕竟市场，行情，客户需求在每个地方都会有不同。那么，在激烈的竞争环境下，我们该如何经营水果店呢?
1.树立品牌意识
与一般店铺相比，品牌扩张速度更快，这是笼络顾客、吸引顾客量的重要因素，良好的企业形象，更能深入人心。
2.当顾客有购物需要时，为其提供便利服务
例如：提供临时停车位，饮料机可以放在门口。
3.良好的服务，执行力
例如在小区里开店，向出来逛街的顾客问好、攀谈，增加潜在用户，对于进店消费的，积极对待，如：李阿姨、王叔叔、杨大美女等。
4.开设网上支付，购买网上商城
网上支付、线下体验的新型零售模式非常适合果品商店，而完善的配送体系已经成为我们不可或缺的因素之一。好友可去了解盒马鲜生的新零售模式。
1.展示水果独特的魅力
例如，我们可以将店铺招牌改为：QQ绿农庄，这个店铺的名称就像文章的标题一样，不可小视。并且在店门口挂上一条横幅：最贵的水果在这里，我们都知道绿色，原始，健康永远是人们最关心的话题，最贵的言语往往是最好的，最健康的，当其它商店都在打折时，我们这个“最贵”，反其道而行，效果会出人意料的好。
2.将水果按新鲜程度分类
例如，我们将水果分成3种，新鲜的，不新鲜的，一般是新鲜的。最高价比市场价高20%，一般是新鲜的，和市场价一样，不新鲜的，价格比市场价低20%。做这件事时，我们一定要诚实地按照商品的新鲜程度来分类。记住!
3.顾客购买水果后，多给顾客一份
例如：顾客买了一斤苹果，那他付款后，我们就可以多送他一个桃子，我们做生意的眼光一定要放长。送给顾客的桃子，千万别心疼，我们送桃子的目的就是让她下次来买桃子，你送桃子如果好吃，她下次一定会来买桃子。
4.易腐果，限时送出，与其烂掉，不如送出给顾客
例如：我们可以在每天12点之前报价。从下午一点到晚上6点，买一斤送半斤。次日买一斤送一斤，这种促销方法。
市场营销并非水果店经营的主流，营销的基础是水果店的水果质量以及水果的服务，当一家水果店开张之初，质量和服务都做得不好，不要轻易进行水果店营销，水果店营销会放大口碑效应，也有可能自己做活动营销，由于自己做得不好，质量和服务积累了大量不良口碑。
