相信大家都听过口碑营销、微博营销等营销方式，今天广东品牌策划公司龙狮给大家介绍一种与口碑营销一样古老的营销方式――香味营销！从远古开始，聪明的商人们就懂得使用香味来吸引路人光顾自己的小摊。而现在，无论是美食还是香水，都是商人们用来吸引顾客的得力武器，而且他们懂得香味应该在什么时候出现能够取得最大的效果。

    有“咖啡之都”的韩国首尔，仅星巴克门店就多达200多家，本地咖啡就更不用说了。随着时间的增长，咖啡店不减反增，夸张点说，人类已经无法阻止咖啡市场在首尔发展壮大了！咖啡市场越壮大，同行间的竞争就越激烈。唐恩都乐（Dunkin’Donuts）在人们心中，更像是面包圈专门店，而不是传统的咖啡店，当人们寻找喝咖啡的地方时，首先想到的一定不是这家店。唐恩都乐希望改变人们这一固有的认知。

    在首尔，交通拥堵严重，致使很多人选择搭乘公交系统上下班。这些上班族大部分是咖啡的消费人群，他们会在上班途中购买咖啡。那么，该如何接触这群消费者？唐恩都乐想到了独特的香味营销――用味道去吸引消费者的到来！

    试想，清早带着朦胧的睡眼坐上公交车，而车上广播里传来唐恩都乐的广告，伴着咖啡的香味，你会不会精神为之一振，心情明朗开来？

    奇妙就在车上安装的香味喷洒器。这个小装置由唐恩都乐特制，电台里每每播放唐恩都乐的广告时，其特定音乐便会触动装置自动喷洒出咖啡的香味，让车上的消费者大吃一惊。当他们下车走出不远，就会看到唐恩都乐的门店，忍不住进去喝上一杯香气四溢、新鲜煮出的咖啡。

    广告投放期间，35万人亲身经历了这种香味体验，消费者到店上升16%，公交车站附近的唐恩都乐的门店销售同比增加29%。更为重要的是，当这些消费者需要晨起第一杯咖啡时，他们会联想到唐恩都乐。

    说到美食，广东品牌策划公司龙狮意犹未尽，再给大家讲讲发生在英国伦敦和曼彻斯特的部分公交车站的香味营销。每当你经过这些公交车站的时候，都会被浓浓的土豆香味包围着，这是薯条连锁店McCain Foods为吸引客户出的新招。他们在这些车站装置了3D广告屏，只要人们摁下屏幕旁边的按钮，烤土豆香味即刻溢出，刺激着大家的味蕾。

    除了美食，香水也是香味营销的主要主角。你看电视上面的香水广告很唯美很高雅，让人对它充满了无限的遐想，但是关注闻不到关于这瓶香水的任何味道，购买欲很难被挑起来！伊丽莎白雅顿（Elizabeth Arden）推出的Pretty香水运用体验营销让消费者产生了购买的欲望。在百货商圈挑选50栋办公大楼，运用电梯电视媒体上播放30秒的广告，加装固定每五分钟就会喷出Pretty香水的喷香器，让经过的上班族都能够直接闻到这款新上市的香水，进而产生兴趣刺激购买。有趣的是，被吸引的不只是女性消费者，连男性也可能因为闻到这个香味，而购买这款香水送给女朋友或是家人。长达两个月的体验营销，让这瓶香水短期内卖出1万瓶，第一个月的销售额，超出过去其他香水上市的20%~30%。

    广东品牌策划公司龙狮认为，相比于其它营销方式，香味营销让广告充满了香味气息，更让人心情愉悦！有一句话是这样说的“一切美好的事物从香味开始”，不去评判这句话说得对不对，不可否认，香味营销确实能够勾起人们心底对美好事物的追求，进而拉动销售额！